Sayur, sayur dan sayur. Itu adalah kata yang paling tidak
disukai anak-anak kalau sudah waktunya makan. Anak anak merasa frustasi saat
makan gara-gara sayur. Faktanya sebagian besar anak-anak memang tidak suka
makan sayur atau buah. Penyebab anak-anak tidak suka sayur atau buah
dikarenakan beberapa faktor antara lain karena bentuknya yang tidak menarik dan
rasanya tidak enak. Anak-anak juga bosen dengan menu hidangan sayur yang
itu-itu saja. Padahal akibat jika kurang sayur mereka mengalami kesulitan untuk
BAB dan sering sakit. Manfaat sayur atau buah sangat penting bagi kita terutama
untuk anak-anak di usia muda, mereka sangat butuh asupan nutrisi yang tinggi. Terlalu
banyak hewani tidak baik tetapi terlalu banyak nabati justru semakin baik,
beberapa penelitian menjelaskan bahwa orang yang mengkonsumi sayur dan buah
umurnya lebih panjang dari pada yang sering mengkonsumsi hewani.
Beberapa pengalaman yang pernah ada saat orang tua mengajak
makan sayur dan buah, mereka cenderung memaksa untuk makan sayur atau buah bahkan
daengan kata-kata ancaman yang seharusnya tidak perlu dilontarkan kepada mereka.
Namun hal itu justru membuat anak semakin tidak suka dan trauma makan sayur
atau buah karena takut dimarahi. Memang perlu kesabaran untuk mengajari anak
agar makan buah dan sayur karena anak-anak tidak suka dipaksa, jika kita
paksakan akan semakin menjauh.
Adalagi cerita seorang ibu yang mengikuti anaknya bermain
sambil menyuapin makanan yang sudah diberi sayur, memang dimakan sama anaknya
namun saat melihat si ibu tidak memperhatikannya dia membuang makanan yang
sudah ada dimulutnya dan begitu setreusnya sampai habis.
Cerita lainnya adalah seorang ibu yang harus kejar-kejaran
dengan anaknya agar mau makan. Sebenarnya si anak mau saja makan tetapi karena
lagi-lagi melihat sayur jadinya anak-anak lari.
Sebagai orang tua, kita harus pandai-pandai merayu, membujuk
dan memberikan penjelasan kepada anak-anak tentang manfaat dan pentingnya sayur
atau buah bagi tubuh kita. Lalu bagaimana agar anak kita suka dengan sayur??bisa
dicoba beberapa trik ini. Jika anak tidak suka makan buah, maka bisa dijus dan
coba kemas jus buah kedalam wadah kotak, karena biasanya anak-anak lebih suka
jus di dalam kotak timbang digelas. Dan untuk sayur sebaiknya menu sayur
diganti setiap hari dan dikelola semenarik mungkin dengan bentuk-bentuk
karakter yang anak sukai. Cara lain juga dapat mengajak anak-anak bermain
menanam sayur dan merawatnya hingga tumbuh, kemudian saat sudah tumbuh ajak anak-anak
untuk memetik hasilnya dan memasaknya. Dengan memakan sayur hasil tananbya
sendiri mereka akan lebih senang dan menyukainya. Membiasakan anak sejak kecil
mengkonsumsi sayur dan buah sangat baik karena kebiasaan baik akan dibawanya
hingga mereka dewasa. Orang tua juga sering-seringlah untuk mengatakan bahwa
sayur dan buah itu enak karena dengan pengulangan kata tersebut akan tertanam
diotak anak kalau sayur dan buah itu enak.
